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荷兰豆炒腊肠

来源:快快美 时间:19-10-06 字体:  标签:荷兰豆 腊肠 荷兰豆炒腊肠 阅读:

荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠

主料:荷兰豆、腊肠、蒜、盐

做法:

荷兰豆炒腊肠

1、荷兰豆先掐头去茎,这样吃起来就不太会有渣,浸泡洗净捞出备用;

荷兰豆炒腊肠

2、烧开水放入荷兰豆焯水一分钟左右,焯水时可以放一点盐、几滴油,这样焯出来的荷兰豆颜色鲜绿,口感也较好;

荷兰豆炒腊肠

3、腊肠改刀切片,大蒜头切碎备用;

荷兰豆炒腊肠

4、热锅下油,将切好的大蒜头放入油中炒香;

荷兰豆炒腊肠

5、下入腊肠炒至变色;

荷兰豆炒腊肠

6、最后下入焯好的荷兰豆,出锅前撒点盐,翻炒均匀即可;

荷兰豆炒腊肠

完成。

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