快快美
当前位置:快快美 > 美食 > 正文手机版

炝猪肝

来源:快快美 时间:10-01-07 字体:  标签:猪肝 炝猪肝 阅读:

炝猪肝

菜名:炝猪肝
工艺:炝
口味:咸鲜味
口感:质柔嫩,味鲜咸。
主料:猪肝200克
辅料:冬笋25克 黄瓜25克
调料:盐3克 味精1克 胡麻油5克 姜2克

烹饪方法

1.猪肝洗净切成小薄片,入开水中焯熟,投凉控干水分;冬笋、黄瓜均洗净切片。姜切丝。
2.把猪肝、笋片、瓜片、姜丝、味精、精盐、花椒油放在一起,调匀装盘即成。

查看所有评论
共有0位朋友发表了评论