快快美
当前位置:快快美 > 美食 > 正文手机版

冰糖银耳花

来源:快快美 时间:09-12-18 字体:  标签:冰糖 银耳 冰糖银耳花 阅读:

冰糖银耳花

菜名:冰糖银耳花
材料:水发银耳150克,冰糖30克,油菜12克,胡萝卜50克,白砂糖10克。

做法:

1.将水发银耳撕成小朵,放在碗内,加白砂糖腌渍;油菜剥去老叶,削尖菜根,用刀劈在菜根上成十字交叉口。
2.胡萝卜洗净,切成细丝,放入沸水中烫过,捞出,挤净水后,把胡萝卜丝夹在油菜根部的切口处,摆入盘内。
3.银耳放入摆油菜的盘中,冰糖拍成细屑,撒在银耳上即成。

特点:

甘平爽口,具有利尿消肿、清肠降压之功效。

查看所有评论
共有0位朋友发表了评论