在美国，这个神奇的“3天减肥食谱”流行了达22年之久，时间的检验的确证明了它低热量，低糖分，还提供足够的能量。
“3天快速减肥食谱”是一个详尽的减肥餐计划，需要使用者严格地遵守。食物份量必须控制得刚刚好，过量就达不到减10磅的效果了。同样，即使你不饿，也要按时吃东西，份量不足也会坏事。坚持3天以后，接着的4到5天回复到正常的饮食，再进入下一阶段的3天节食计划。(一磅约为0.9斤)
食谱内容如下：
第一天
早餐：黑咖啡或者茶，加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂 1/2个柚子或者柚子汁 1片吐司加一汤匙的花生酱
午餐：1/2杯金枪鱼 1片吐司 黑咖啡或者茶，加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂
晚餐：3安士瘦肉或者鸡肉 1杯青豆或者四季豆 1杯胡萝卜 1个苹果 1杯普通装的香草味雪糕
第二天
早餐：黑咖啡或者茶，加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂 1只鸡蛋 1/2个香蕉 1片吐司
午餐：1杯乳酪或者金枪鱼8块
晚餐：2根牛肉香肠 1杯椰菜或者卷心菜 1/2杯胡萝卜 1/2个香蕉
第三天
早餐：黑咖啡或者茶，加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂 5块普通大小的咸饼干 1安士乳酪 1只苹果
午餐：黑咖啡或者茶，加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂 1只水煮鸡蛋 1片吐司
晚餐：1杯金枪鱼 1杯胡萝卜 1杯花椰菜 1杯瓜类 1/2杯普通装的香草味雪糕
补充说明：要严格遵守食谱，每天喝4杯水或者其它不含热量的饮料。
专家建议
专家认为，这份食谱能让人瘦下来的唯一原因是的热量含量的确是非常的少，大概是1000卡路里。低热量的饮食令身体的新陈代谢慢下来，因此专家担心，当节食者回复到正常饮食的时候，体重会很快反弹。最糟糕的情况是出现恶性循环：3天节食，随后几天放松下来，最容易导致暴饮暴食，然后再节食、再暴食……
另外，这份食谱的碳水化合物含量也很低，而碳水化合物的作用是促进身体对水份的吸收。这样，身体会瘦下来，原因很可能是水份流失而已，而不是脂肪的消耗。
一些专家还担心，如果减肥者因为没有严格地遵守“3天快速减肥食谱”而减肥失败，他们会责怪自己毅力不够。但事实上，这种食谱不是所有人都可以轻易忍受得了的。因此，坚持不下去不是你的错，是食谱的错。
最后，专家指出，利用这个食谱减肥在一定程度上是可行的，但并不是健康减肥之道。均衡、规律地饮食与运动，才能建立健康的生活方式。所以，在利用这个食谱的时候，要丰富它的内涵，增加健康的元素：比如让更多种类的食物进入食谱；节食与运动结合，等等。
